Laissez les bons temps rouler !

Comme si ce n'était pas suffisamment les vacances pour moi, je suis partie une semaine à la Nouvelle Orléans, ou Nola comme certains l'appellent avec mon chéri d'amouur.

La Nouvelle-Orléans, c'est quoi ?

- La place principale dans le centre ville avec la cathédrale saint Louis, le jardin et les calèches.

- L'empreinte du vaudou un peu partout avec la mort qui règne jusque dans les boutiques.

Il faut vraiment être comme eux pour passer à côté de la Nouvelle Orléans.

- Bourbon Street : Et je peux vous dire qu'on y boit pas que du bourbon... Lorsque nous sommes arrivés, c'est le lendemain du Labor Day, la fête du travail, hé ben, au vu de tous les rôtis errants dans les rues, les souillures par terre et les odeurs pestilentielles, je peux vous dire qu'ils ont bien dû le fêter, le travail !

Fais deaux-deaux : c'était selon Le guide du routard, le lieu où l'on déposer ses enfants le soir pendant que les parents faisaient la bringue sur Bourbon Street.

- de petites maisons cajun très colorées :

- l'architecture greak revival : inspirée des temples grecques avec ses colonnes en facade.

- mais aussi de très bonnes spécialités comme les beignets/café typiques; les noix de pécans caramélisés (ici sur un cheesecake), les plats en sauce épicés au piment de cayenne, au coco... (Bon, bien sûr, les vrais spécialités c'est les plats aux fruits de mer, hein ! Mais moi j'aime pas ça donc...)

- Mais surtout, surtout : Les bars de jazz qui animent le rues de la ville.

- le quartier français :

Bien que l'architecture soit d'influence espagnole (encore eux !! voir Saint Augustine) avec les balcons en fer forgé, petites fontaines, petites cours privées/patio, le quartier est imprégné d'une ambiance française (même si je suis pas sûre que ça veuille dire quelque chose...). Il y a plein de mots français un peu partout, quelques restos français (dont une crêperie où on a pas pu manger malheureusement) et les commerçants font des efforts pour parler un peu français.

- Le parc Armstrong :

- Et bien sûr les grandioses plantations de canne à sucre (car le coton, c'est uniquement dans le nord de la Louisiane, moins humide que le sud). 

En premier, on a visité la Oak Alley Plantation. 

D'abord, on s'est perdu dans une plantation.

Ensuite, on a retrouvé le chemin.

Ce qui est un peu bizarre c'est que l'entrée se fait du côté de la maison la moins belle. Celle de derrière avec ces bordures de chênes est tout simplement magnifique. Veuillez juger par vous-mêmes :

Depuis le sol.

Depuis le balcon.

Cette plantation a été le décor de plusieurs tournages de films tels que Entretien avec un vampire et... Djangoooo !!!! Djangoooo !!! Djangoo !!! (je chante...). C'est la demeure de mon ex, (Dicaprio), Candyland !
Et, ceci est la grange où Django se fait torturer si je dis pas de bêtises (et sinon tant pis, j'aime penser que c'est cette grange-là).

Puis, voici les maisons où vivaient les esclaves qui travaillaient pour la plantation.

Comme on peut le voir c'est le strict minimum et les meubles ont été construits par les occupants mêmes, rien n'était fourni (même pas la PS3, c'est pour dire !!!).

Et enfin, on a visité l'intérieur de la maison. Très élégant.

Les esclaves devaient ventiler les maitres et leurs invités à table de manière efficace : ni trop doucement pour rafraichir, ni trop fort pour éviter d'éteindre les bougies.

Ensuite, après mangé, nous sommes allés à la Laura Plantation. Le guide, Bryan, faisait la visite en français donc on était un tout petit groupe de quatre. C'était cool, on a appris plein de choses et il était fort sympathique.

Cette maison de style cajun (avec couleurs vives) avait été repeinte en blanc par les propriétaires pour faire plus américain. Sa couleur initiale a été découverte depuis peu.

de haut en bas : jardin à la française, bureau, cuisine à côté du salon où l'on entreposait les plats

On cuisinait préalablement les repas dans une autre salle en dehors de la maison par peur d'incendie. Par ailleurs, la cuisine a fini par cramer comme on peut le voir sur cette photo :

porche de la maison

Et voici ma nouvelle maison : un champ de bananiers !!!

Chez moi avec mon sac-bananes.

Puis, voici la "clinique" de la plantation ainsi que les maisons des esclaves avec des textes rappelant le code noir qui stipule les "droits" des esclaves ainsi que les appels à témoins concernant des esclaves qui ont pris la fuite.

1er papier : Les esclaves doivent tous être baptisés, ils ne doivent pas travailler le jour du Seigneur, les noirs et les blancs ne doivent pas se marier ensemble ou de relations sexuelles (peu importe que les noirs soient libres ou non). Sur le second papier : recherche d'esclaves échappés : 200 dollars de récompense.

Ca m'a fait penser au terrible film 12 years a slave où l'on voit les injustices de l'esclavagisme dans ces plantations. Malheureusement, la condition des esclaves de cette époque n'était pas un film.

Et enfin, nous sommes passés par hasard devant la plantation Evergreen, qui apparait dans Djangooooo !!!!!! Djangoooooo !! Elle est magnifique !

C'est la demeure du gars chez qui Django et l'allemand vont pour retrouver les trois ordures qui ont battu la femme du héros.

En bref, la Nouvelle-Orléans, c'est un très bel état qu'il faut avoir vu au moins une fois en tant que Français je pense. Et c'est encore mieux s'il on y va avec les personnes qu'on aime :) <3 (un peu de niaiserie ne fait pas de mal dans ce monde de brutes !)